Carolina García è costaricana, educatrice di formazione, laureata in amministrazione educativa e ha anche un Master in Psicologia dell’Educazione presso l’Università di Barcellona. 

È fondatrice e direttrice (dal 2013) del progetto educativo: Bellelli Educación, una rete di centri educativi per la prima infanzia e la scuola primaria, un centro di formazione professionale e anche promotrice del gioco guidato dei bambini negli spazi pubblici.
Carolina è anche direttrice della Fondazione Red Solare Costa Rica, incaricata di diffondere la proposta educativa reggiana nel Paese, rappresentante del Reggio Children International Network, TEDx Speaker, YouthActionNet Fellow, Global Shaper Alumni e alleata di Cloud Forest School in Costarica.

Dal 2019, Carolina è una dei due rappresentanti per la Costa Rica del Progetto la città dei bambini, guidando il processo nel Comune di Santa Ana (San José, Costa Rica)